Wat is wei?
Het synonieme woord voor wei is ‘hui’. Als we het over ‘hui’ hebben dan gaat het immers
ook over de ‘wei’. De melkwei bevat de meest voorkomende eiwit ‘lactoglobuline’
en speelt een belangrijke rol in het afleveren van het stofje retinol aan de
darm. Wei bevat o.a. choline, phosphocholine, glycerophosphocholine en
sphingomyeline. [Denk ook aan het YOGHURTPLANTJE, of de gefermenteerde KEFIR]
Bij een regelmatig gebruik van wei is het gunstig voor een bacteriële
bodem in de darm. Ook bij helicobacter-infecties, coeliaci, alcoholisme,
anorexia, pancreatitis, veroudering, een verhoogde cholesterol, osteoporose,
bij hoge sportactiviteit, bij personen met een HIV-besmetting en bij kanker met
chemokuur. Wei beschermt de darmen. De resultaten van een melkweikuur zijn erg
positief. Duitse apothekers leveren een speciaal geneesmiddel, waarin wei
in zeer geconcentreerde vorm is verwerkt.
UpToDate 2024-2025