Het kuurbroodje als reinigingsdieet
Het broodje moet van alternatief grijsbrood zijn,
dus geen witbrood bij de gewone bakker. Er kan gekozen worden tussen
alternatief grijsbrood of de Duitse witte bolletjes, die hard en rond zijn. Deze
zijn overal in Nederland verkrijgbaar. De voorkeur gaat uit naar grijs-witbrood, dat bij elke biologische winkel op
bestelling verkrijgbaar is. De avond tevoren wordt het gewenste aantal sneetjes
brood voor de volgende dag voorbereid en even ‘getoast", maar zodanig dat
deze niet bruin en hard worden. Een goed kuurbroodje mag niet kruimelig zijn,
ook niet bij het snijden maar het moet stevig en elastisch zijn en het mag
nooit droog en hard worden zodat het gaat brokkelen.
Het kuurbroodje wordt niet als voedingsproduct maar
als een reinigingsmiddel gezien. Het effect is, dat het witbrood werkt als een
spons en resterende en overtollige voedingsstoffen in de darmen resorbeert. Het
is de bedoeling dat gedurende de kuur twee tot drie keer per dag brood en (gekarnde)-
of (soja)melk wordt geconsumeerd. De avondmaaltijd slechts indien nodig. Als
buiten de maaltijd een hongergevoel opkomt is er te haastig gegeten. De
behoefte aan eten kan echter gestild worden door het drinken van kleine slokjes
kruidenthee. Mocht het gevoel van honger aanhouden dan mag buiten de vastgestelde
etenstijd iets gegeten worden van een oudbakken witbroodje, maar op de juiste
wijze gekauwd en nooit later dan 19.00 uur. Deze behoefte zal verdwijnen als de
gezondheid weer toeneemt. De kruidenthee wordt met kleine slokjes opgelepeld
eventueel met wat honing. Overdag moet veel kruidenthee gedronken worden en
minstens twee liter per dag. Bijvoorbeeld de ene dag twee liter thee voor de
darmen en de andere dag twee liter thee voor de nieren. Of in de ochtend thee
voor de darmen en in de middag thee voor de nieren.
Enkele
regels
De kuur moet beslist plaatsvinden onder begeleiding
van een arts/genezer en mag niet op eigen houtje gedaan worden. Dit zou dan een
nadelige consequentie kunnen hebben. Wat vroeger naar bed gaan en minder tv-
kijken dan gebruikelijk. Geen vruchtensappen of vitaminetabletten innemen. Door
het reinigingsdieet kunnen de opgeslagen vitaminen en mineralen in het lichaam
dan veel beter vrijkomen.
Het
beëindigen van de darmvastenperiode
De moeilijkste tijd van de hele darmkuur is de periode waarin het
dieet geleidelijk en met goed gevolg beëindigd moet worden. Juist dan moet men
niet lichtzinnig worden, maar elk voorschrift stipt nakomen en nog preciezer
als voorheen het voedsel goed inspeekselen en kauwen.
Elk kleinste dieet‑ en eetfout zal heftig gevoeld worden. Het pas
vernieuwde maag- en darmslijmvlies is dan nog teer en reageert heftig op iedere
onverteerbare spijs met wondjes, die intensief pijn doen. In deze periode komt ook het echte hongergevoel. De kuur kan en mag pas beëindigd worden als
een beslagen tong geheel is verdwenen. Dit kan variëren van vier tot zes weken.
Aanwijzingen
Drinken mag pas één uur na het eten en een half uur
vóór de maaltijd. Drink veel, ook 'avonds. Slanke personen moeten veel drinken
en 's ochtends en 's middags 200 gram volle of magere kwark gebruiken na de
maaltijd. Gezette mensen mogen geen kwark. Bij een flauw gevoel mag met
uitzondering wat tamari met heet gekookt water gebruikt worden. Eventueel met
wat tomatenpuree.
Na de
kuur
Nog mag alles niet gegeten worden maar het meeste
wel, behalve ui, kool, opgebakken eten, specerijen, vruchtensappen, rauwkost
en gefrituurd eten.
Tussencontrole
De controle tussendoor is belangrijk. Dit is
vanwege het opmeten van de buik (lever), de taille en het gewicht. De buik
wordt gepalpeerd om te checken of de darmen weer sterker en gezonder zijn.
UpToDate 2022