Basen en zurenlijst

Theebladeren +59

Ketjap +38

Olijven +39

Rammenas +39

Knolselderij +39

Abrikozen +35

Komkommer +30

Spinazie +25

Vijgen +25

Rozijnen +25

Paardebloem +20

Kiemen +18

Bieten +19

Citroenen +19

Rabarber +10

Melk +05

Wortelen +10

Papaja + 5

Aalbessen + 9

Paprika + 5

Augurken +39

Veldsla + 9

Pruimen + 5

Beschuit + 5

Sint Jansbessen + 9

Radijs + 5

Sojabonen +24

Stekelbessen + 9

Champign. + 5

Schorseneren + 9

Krenten + 5

Bruine suiker + 9

Knäckebröd + 5

Melk (mager) + 9

Pompoen + 4

Kokos + 9

Broccoli + 4

Bosbessen + 9

Kool,rode + 4

Snijbonen + 9

Aardbeien + 3

Sinaasappelen + 9

Druiven + 3

Bosbessen + 9

Bloemkool + 3

Peterselie + 9

Peren + 3

Pastinaak + 9

Peultjes + 3

Bleekselderie + 8

Uien + 3

Tomatensap + 8

Kersen +19

Perziken + 8

Honing + 3

Sla +15

Passievrucht + 8

Kool,groen + 3

Andijvie +14

Bramen + 8

Kwark + 3

Tomaten +13

Meloen + 8

Kool, savo + 3

Selderij +12

Dadels + 8

Appels + 2

Sperziebonen +12

Raapsteel + 8

Karnemelk + 2

Kastanjes +12

Kersen + 7

Maïs + 2

Spitskool +12

Aardappel + 7

Room + 2

Avocado +11

Prei + 7

Bes,zwart + 2

Boerenkool +10

Kool, witte + 6

Ananas + 1

Bieslook +10

Koolrabi + 6

Bes,rood + 1

Brandnetels +10

Kruisbessen + 6

Boekweit + 0

Grapefruit +10

Frambozen + 6

Kikkererwt + 0

Knoflook +10

Koolraap +10

Witte bonen +12

Mandarijnen + 6

Tofu + 4

Bananen + 6

Pap, karnemelk + 3

Bovenstaande voedingsproducten zijn basische voedingsstoffen, ze werken zeer gunstig en doen in goede combinatie verzuringen teniet. Een teveel ervan kan echter ook een basenoverschot in de hand werken. Zorg er dus voor dat u gemiddeld rond de 20 punten zit, dan krijgt u geen overschotten.

UpToDate 2024-2025